Виноград Каталония – недавно созданный гибрид, который имеет хорошую репутацию. Этот сорт популярен не только среди дачников и виноградарей, но и среди фермеров. Особенные свойства Каталонии отличают сорт от других видов винограда и делают лучшим вариантом для посадки.Селекционер Александр Бурдак скрестил два сорта винограда: Талисман и Бордовая мантия. В итоге получился гибридный вид под названием Каталония. Декоративный и привлекательный облик Каталония получила от Бордовой мантии, вкусовые же качества позаимствовала у Талисмана. Простое скрещивание двух сортов винограда привело к созданию лучшего неприхотливого гибрида высокой урожайности. Автор относит свой сорт к темно-красно-фиолетовому виду и выделяет его как столовый.
Каталония считается ранним сортом. В южных регионах такой виноград созревает за 90 дней. Ягода окрашивается очень рано, но в течение некоторого времени трогать ее не стоит, чтобы не получить кислые плоды. Урожай можно собирать уже в конце июля. В северных регионах сбор урожая начинается в начале или середине сентября.
Интересным является тот факт, что на гроздях нет зрелых и незрелых ягод. То есть процесс созревания плодов происходит одновременно. Ягоды не растрескиваются и не осыпаются, что позволяет виноградным кистям оставаться на кустах продолжительное время, накапливая больше сахара.
